Dans le Beaujolais, les premiers sécateurs sortent avant le 15 août

Avant même le week-end du 15 août, les premiers sécateurs sont déjà au travail dans le Beaujolais. Inter Beaujolais indique que les vendanges 2026 ont débuté ce jeudi 13 août pour le chardonnay et le gamay dans les zones les plus précoces des douze appellations. L’interprofession estime que plus de 20 000 vendangeurs se relayeront pendant presque un mois dans un vignoble où la récolte reste majoritairement manuelle.

Cette précocité se voit jusque dans l’organisation des équipes. À Arnas, le Domaine de la Cascade avait recruté vingt coupeurs et deux porteurs pour une campagne prévue entre le 10 et le 15 août. Pour les saisonniers, un emplacement pour caravanes et camping-cars, une douche, des sanitaires et un coin cuisine sont prévus. À Saint-Étienne-des-Oullières, Hervé Nicot cherchait vingt personnes pour un démarrage possible autour du 13 août, avec un terrain pour les véhicules aménagés.

À Pommiers, Claude Berger avait prévu une dizaine de coupeurs autour du 15 août et proposait même d’aller les chercher à la gare de Villefranche-sur-Saône. Ces annonces avaient été publiées plusieurs semaines avant la récolte. Elles montrent ce que quelques jours d’avance changent dans un vignoble encore très dépendant des bras : il faut déplacer les contrats, les couchages, les repas et les transports en pleine période de vacances.

Début juin, Axel Janson de Couët, conseiller viticulture et œnologie à la Chambre d’agriculture du Rhône, relevait que la floraison s’était achevée en moyenne le 28 mai sur 29 parcelles suivies depuis 1993, contre une date habituelle située autour du 10 juin.

La récolte arrive tôt, mais pas intacte. Après une saison chaude et sèche, deux épisodes orageux ont frappé le vignoble, notamment la grêle du 16 juillet qui avait touché des exploitations du Rhône. La maturité varie donc fortement selon les parcelles, ce qui explique que les sécateurs sortent maintenant dans certains secteurs tandis que d’autres domaines attendront encore plusieurs jours.

Selon l’Observatoire régional climat air énergie, la date moyenne du ban des vendanges pour le gamay beaujolais est passée du 14 septembre sur la période 1971-2000 au 3 septembre sur 1994-2023, soit onze jours d’avance. L’organisme relie ce déplacement à l’évolution des températures et des stades de développement de la vigne.

À Pommiers, cette avance se traduit par une consigne toute simple donnée aux vendangeurs : on peut venir les chercher à la gare de Villefranche avant même le 15 août.