Le 31 octobre, à Saint-Denis, des habitants repartiront cueillir les olives des jardins, des parcs et même des parkings de Seine-Saint-Denis. Filets et escabeaux en main, ils lanceront la récolte destinée à produire une deuxième cuvée d’huile d’olive locale.
Le 13 décembre 2025, une première récolte collective s’est achevée par un pressage à Aubervilliers. Une dégustation de cette cuvée était ensuite au programme d’une rencontre de l’Amicale à La Courneuve, le 8 septembre 2026.
À l’origine du projet, une observation de Romain Cattenoz, artiste et habitant d’Aubervilliers : les oliviers sont beaucoup plus nombreux dans le 93 qu’on ne le croit.
Plus de 900 oliviers, et des machines faites maison
En mars 2025, Romain Cattenoz lance « Oh ! Des olives » avec l’association Les Poussières. Une Amicale des olives du 93 se constitue en septembre. Elle rassemble aujourd’hui une cinquantaine de membres.
Leur première tâche consiste à retrouver les arbres. Plus de 500 sont recensés en 2025. La cartographie dépasse désormais 900 oliviers, selon Les Poussières, grâce notamment à des sorties de repérage à vélo avec Les Vélos de la Brèche.
Certains poussent en pleine terre, d’autres en pot. Tous ne portent pas de fruits, mais leur inventaire fait apparaître un paysage végétal méconnu, jusque dans des endroits peu associés à l’agriculture.
Lors de la première campagne, les bénévoles sont allés récolter chez des particuliers, dans des parcs et sur des parkings. Les cueillettes pouvaient réunir deux ou trois personnes, parfois plusieurs dizaines.
Encore fallait-il transformer les fruits en huile. Romain Cattenoz a fabriqué lui-même les équipements nécessaires : gaules pour la récolte, broyeur, meules et presse. Des élèves de première en section couture du lycée d’Alembert ont confectionné les sacoches destinées aux cueilleurs.
Le 13 décembre 2025, les participants se sont retrouvés aux Poussières pour nettoyer les olives, les broyer, les presser et découvrir la décantation de l’huile. La première cuvée a ainsi été produite à Aubervilliers, avec des outils fabriqués sur place.
Une récolte qui fait aussi remonter des souvenirs
Les Poussières recueillent également des bouteilles d’huile d’olive rapportées « du bled ». Romain Cattenoz s’en est servi pour réaliser des tirages en céramique, destinés à contenir l’huile du 93.
Le projet invite aussi les habitants à échanger recettes et gestes de récolte, transmis dans les familles liées aux pays méditerranéens.
Pour ouvrir la campagne 2026, deux artistes marocaines, Nezha Rhondali et Myriam Rabah-Konaté, travaillent avec les habitants à la création d’un chant de récolte. Leur performance participative accompagnera le lancement du samedi 31 octobre à la maison de quartier Floréal, à Saint-Denis.
Le rendez-vous, ouvert à tous les publics, se déroulera de 11 h 30 à 18 h, au 3 promenade de la Basilique. Un repas partagé est prévu, puis les premières cueillettes commenceront dans la ville.
Comment rejoindre les cueilleurs ?
L’Amicale poursuit sa recherche d’oliviers dans le département. Les habitants peuvent signaler un arbre par courriel, en envoyant une photographie et son emplacement. Pour participer aux activités, ils peuvent également rejoindre le groupe Signal de l’Amicale depuis la page du projet.
La campagne doit se terminer le 21 novembre par une nouvelle Fête de l’olive aux Poussières, au 1 rue Sadi-Carnot, à Aubervilliers. D’ici là, les bénévoles poursuivront leurs cueillettes pour préparer la prochaine cuvée du 93.