En Seine-et-Marne, la sécheresse ne se lit pas à l’échelle du département mais au fil des petits bassins. Au 18 juillet, aucun arrêté plus récent n’a remplacé celui du 7 juillet : le Réveillon est en crise, le ru d’Ancœur en alerte renforcée et le Fusain en alerte. La Seine, la Marne, l’Yonne, les deux Morin, l’Orvanne et la Nonette restent en vigilance. Une même carte rassemble donc trois niveaux de contrainte et, pour les habitants, trois façons de regarder leur robinet ou leur arrosoir.
Dans le Fusain, le niveau d’alerte laisse encore une fenêtre, mais elle est étroite : les pelouses, massifs et espaces verts ne peuvent pas être arrosés de 11 heures à 20 heures, et les potagers de 11 heures à 18 heures. Le remplissage d’une piscine privée de plus de 1 m³ est en principe interdit, à l’exception d’une remise à niveau ou d’une première mise en eau lorsque le chantier avait commencé avant les premières restrictions.
Un cran plus haut, dans le ru d’Ancœur, les pelouses et les massifs disparaissent de la liste des usages autorisés. Seuls les arbres et arbustes plantés en pleine terre depuis moins de deux ans peuvent encore être arrosés, entre 20 heures et 9 heures. Les potagers gardent une possibilité avant 8 heures ou après 20 heures. Dans le Réveillon, au niveau maximal, même le remplissage et la vidange des piscines privées sont interdits.
Le piège est de confondre le bassin et le point de prélèvement. Une restriction visant une rivière ou sa nappe d’accompagnement ne s’étend pas automatiquement à une eau souterraine ou au réseau public. Dans une même commune, l’eau du robinet et celle pompée dans le milieu naturel peuvent donc relever de règles différentes. Pour connaître la consigne exacte, il faut renseigner son adresse, son usage et l’origine de l’eau sur VigiEau.
Les fortes chaleurs et le manque de pluie ont fait baisser les débits des petites rivières seine-et-marnaises. Ceux de la Seine et de la Marne sont plus stables grâce au soutien d’étiage des Grands Lacs. Cette différence explique la précision de l’arrêté : en Seine-et-Marne, avant d’arroser un potager, de remettre une piscine à niveau ou de démarrer une pompe, le nom de la commune ne suffit pas. Il faut suivre le bassin, puis l’eau réellement utilisée.