À Montmartre, la fête boit déjà le vin de l’an dernier

Les 1 329 kg de raisin coupés le 17 septembre au Clos Montmartre ne donneront pas le vin dégusté à la fête cette semaine. La récolte 2026 doit fournir les bouteilles vendues en 2027. Du 7 au 11 octobre, pour la 93e Fête des Vendanges, le public retrouve la cuvée 2025.

Au coin des rues des Saules et Saint-Vincent, la vigne occupe un terrain que la Butte a failli perdre. Les vignes de Montmartre avaient disparu en 1928. En 1933, des habitants et plusieurs figures du quartier, dont Francisque Poulbot, en ont replanté pour empêcher un projet immobilier. La fête est née l’année suivante.

Les jardiniers de la Ville de Paris entretiennent les ceps toute l’année. Vincent Bolenor, jardinier-vigneron, décrit un cycle qui va de la taille en hiver aux soins quotidiens du printemps aux vendanges. Dès juillet, les jardiniers mesurent le sucre toutes les trois semaines pour choisir le moment de la coupe. Après la récolte, le Comité des Fêtes et d’Actions Sociales de Montmartre (COFAS) prend en charge le pressage et la vinification dans le sous-sol de la mairie du 18e. La vente des bouteilles finance des actions sociales auprès des enfants et des personnes âgées de l’arrondissement.

Samedi 10 octobre, le Grand Défilé partira du Clos à 11 h 45 et rejoindra la mairie vers 13 h 30. Plus de cinquante confréries défileront avec des habitants et des associations. L’accès est libre. Le cortège reliera la rue des Saules à la mairie du 18e, où le raisin est pressé.