Le dimanche 30 août sera le dernier soir où les terrasses estivales parisiennes pourront rester ouvertes jusqu’à 23 h. Dès le lundi 31 août, elles devront fermer à 22 h.
Les terrasses, elles, ne disparaissent pas avec la fin août. Leur saison court du 1er avril au 31 octobre. C’est uniquement l’heure supplémentaire accordée depuis le 21 juin qui prend fin. Cafés, restaurants et autres commerces autorisés pourront donc conserver leurs installations en septembre et en octobre, sur les trottoirs, places de stationnement ou autres emplacements prévus, mais devront fermer une heure plus tôt.
La Ville avait accordé ce passage à 23 h pour l’été 2026, en invoquant notamment les soirées de forte chaleur et le soutien aux commerces. Hors de cette dérogation, l’horaire de fermeture des terrasses estivales reste fixé à 22 h.
Pour les riverains, le changement fournit aussi un repère simple : à partir du 31 août, une terrasse estivale encore en activité après 22 h ne respecte plus l’horaire prévu. Les nuisances sonores ou les terrasses gênant le passage peuvent être signalées directement dans DansMaRue ; la Ville indique que la police municipale peut ensuite contrôler l’établissement et, si nécessaire, sanctionner les infractions.
À Paris, les tables et chaises resteront donc dehors bien après la rentrée. La fermeture à 23 h prend fin le 30 août ; la saison des terrasses estivales, elle, se poursuivra jusqu’au 31 octobre.