Dimanche 27 septembre à Collongues, Renaud Dauxy et Gilles Godefroid travailleront devant le public sur un mur de soutènement. Les deux muraillers doivent en restaurer la chaîne d’angle et permettront aux visiteurs de participer. L’atelier se tiendra pendant la Fête du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur.
La réparation porte ainsi sur un ouvrage du paysage local, et non sur une simple démonstration. La pierre sèche est encore présente dans les restanques, les cabanes, les bergeries ou les canaux d’irrigation du territoire. Sa construction repose sur l’assemblage de pierres sans mortier, un savoir-faire inscrit depuis 2018 sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco avec la France et sept autres pays.
À Collongues, le public mettra donc les mains dans une technique que le Parc cherche à transmettre par la pratique. Plusieurs chantiers ont jalonné 2026 : initiation à la restauration de restanques à Cuébris en juin, restauration d’une calade à Caussols avec un chantier international de jeunes, puis de restanques à La Roque-en-Provence en juillet. Un nouvel atelier s’est tenu à Gars le 20 septembre.
Ces travaux s’inscrivent dans un programme lancé en 2023 et prévu jusqu’en mars 2027 avec la Communauté d’agglomération de la Riviera Française. Il associe inventaire, restauration, sensibilisation et développement de la formation autour de la pierre sèche. Le Parc indique que les formations professionnelles restent absentes sur le territoire des Préalpes d’Azur et que les muraillers présents ne peuvent répondre à toute la demande.
Le chantier de dimanche prend ainsi place dans une succession de gestes : démonter, observer, choisir les pierres, reconstruire. La fête elle-même proposera randonnées, ateliers, spectacles et rencontres dans la journée du 27 septembre. La veille, une animation consacrée au paysage nocturne ouvrira le week-end.
Mais devant le mur de soutènement de Collongues, le patrimoine ne sera ni derrière une vitre ni réduit à une explication. Une partie de l’angle doit être remontée, pierre après pierre, avec deux professionnels pour montrer comment faire.